■有楽町　nomuno EXPRESS ■9/2(水)　ランチ ■BIGOLIのボロネーゼの熟成チーズ　1,000円 不安定な天気の中、今日のランチは、今週オープンしたばかりのnomuno EXPRESSでランチ。 場所は、有楽町駅改札すぐの、ビッグカメラ目の前の、ＪＲ高架下です。

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外観

メニュー

立ち飲みのワインバーですが、フードメニューに、ボロネーゼ専門店のBIGOLIのボロネーゼが用意されています。

料理

注文したのは、ボロネーゼの熟成チーズ。 山の頂きに、雪のようにチーズがかけられています。 ボロネーゼのパスタは、もちもちの生パスタ。歯応えあって、コシの強さが抜群です。 ただ、２口、３口、出だしはとてもおいしくいただけるのですが、パスタの量が多いからなのか、後半は単調でやや飽き気味となってしまいました。

店内

テーブルだけが設置されている立ち飲み、立ち食いスペースとなります。

最後に

チーズたっぷりのかまくらを選択すると、全面真っ白になってしまうほどに、チーズがたっぷりかけられるようですので、チーズ好きなかたは、かまくらをお試しになってください。